LEITE: PRODUTORES DE LEITE TEMEM PELO FUTURO COM ENTRADA DE NOVAS REGRAS PARA PRODUÇÃO

01/07/2005

A partir de hoje, passa a vigorar em todo o país a instrução normativa 51 que estabelece novas normas para o manejo do leite. O resfriamento prévio, antes do carregamento na propriedade, é uma das exigências que vão obrigar os pecuaristas brasileiros a investir pesado em equipamentos que objetivam a garantia de um determinado padrão de qualidade. O vice-presidente da Federação da Agricultura do Estado de Santa Catarina (Faesc), Nelton Rogério de Souza, diz que em Santa Catarina há o temor de que as novas normas podem resultar em exclusão. "No médio prazo é possível que os pequenos produtores possam ser excluídos da atividade. Existem linhas de crédito disponíveis para a aquisição dos equipamentos, mas nem todos vão conseguir atender à série de exigências", prevê o dirigente rural.

Agropauta

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