APTA REGIONAL: PRODUTORES DA REGIÃO DA ALTA PAULISTA PARTICIPAM DE PALESTRAS DURANTE A EXPOVERDE

06/09/2006

Os pesquisadores científicos do Pólo Regional da Alta Paulista, em Adamantina, participam da edição deste ano da feira ExpoVerde, que acontece de 6 a 10 de setembro no Conjunto Poliesportivo, em Adamantina. O evento terá, além das palestras programadas sobre diversos temas, exposição de trabalhos dos alunos da cidade, de animais, além de outras atrações.

 

O pesquisador científico da área de agregação de valor, Paulo Eduardo da Rocha Tavares, irá ministrar palestra no dia 09 de setembro, sábado, com o tema “Agregação de Valor na Agropecuária”. Segundo o pesquisador, a apresentação vai abordar as novas formas que os produtores podem utilizar para fazer transformações nos produtos, sugerir novas idéias para agregar valor os produtos.

 

Entre as sugestões para a agregação de valor das mais diversas culturas, Tavares cita a elaboração de doces, compotas, geléias, temperos, pimentas, desidratação de frutas e hortaliças, sucos, chás, elaboração de pratos regionais e licores de frutas, entre outras tantas opções.

 

“A intenção é capacitar os agricultores e outros grupos, visando a geração de emprego e renda, desenvolvimento social, promoção de práticas alimentares saudáveis e aproveitamento da matéria prima local”, explicou o pesquisador.

 

 

Confira a programação de palestras:

 

Dia 07 – quinta-feira

9 horas – Palestra: Criação e manejo de ovinos

Palestrante: Gustavo Junqueira Machado (CEVAP)

14 horas – Palestra: Desenvolvimento regional contemporâneo da Nova Alta Paulista
Palestrante: Profa. MSc Isabel Castanha Gil (ETE Eudécio Luis Vicente)

 

15h30 – Palestra: Coleta Seletiva de Lixo
Palestrante: Eng. Agr. MSc Maurício Konrad (SAAMA)

Dia 08 – sexta-feira

14 horas – Palestra: Sustentabilidade Ecológica e econômica da Cultura do Eucalipto

Palestrante: Prof. PhD José Luís Stape (ESALQ/USP)

 

15h30 – Palestra: Gestão Agropecuária

Palestrante: Prof. Eng. Agr. Sidney Favarim (ETA Herval Belusci)

Dia 09 – sábado

14 horas – Palestra: Biodisel: Energia Alternativa

Palestrante: Eng. Agr. Paulo Henrique Nardon Felici (UEL)


15h30 – Palestra: Agregação de valor na Agropecuária

Palestrante: Eng. de Alimentos MSc Paulo Eduardo da Rocha Tavares (Pólo Regional da Alta Paulista/SAA)

 

 

 

Texto produzido pela Assessoria de Comunicação

comunicacao@aptaregional.sp.gov.br

Priscila Tescaro - jornalista

(19) 3743-1698

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